イスラエル最大の小売チェーン、WiliotのIoTプラットフォームにより世界初となる農場から店舗までのスマートサプライチェーンを構築

300件以上のスーパーマーケットを運用しているテクノロジー通の小売チェーンであるShufersalは、切手大のIoTコンピュータを搭載した100万個以上のRTI(Reusable Transport Items:再利用可能な物流用品)により、青果の位置と温度を追跡し、より新鮮な商品を顧客に届ける取り組みを行っています。

概要

イスラエル最大の小売チェーンShufersalは最新テクノロジーのアーリーアダプターとして知られています。同社は、業務および顧客体験の改善にあたって、80%の消費者が食料品店を選択する際に青果の鮮度を最も重視しているという市場調査結果に注目しました。
同社はまた社会的責任およびサステナビリティの観点から、サプライチェーンにおける食品廃棄の削減、および二酸化炭素排出量の削減を目指しています(同社は2011年よりイスラエルにおけるCSR標準化団体である "Ma'aleh" に加盟し、2014年以降は同組織から "Platinum Plus" の評価を得ています)

顧客に対して鮮度の高い青果を、競争力のある価格で提供し、かつそれを地球環境に対して持続可能な形のオペレーションとして実現するために、ShufersalはIoT(Internet of Things)のパイオニアであるWiliotと協業を行っています。
その成果として、Shufersalは同社の提供するエナジーハーベストにより駆動する切手サイズのデバイスであるIoT Pixelと、クラウドベースのIoT向け汎用解析エンジンを駆使して、農場から店舗までのスマートサプライチェーンを構築しました。

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